Los altos niveles de colesterol están matando lentamente a la población. La creciente prevalencia y riesgo de hipertensión y enfermedades cardíacas en los estadounidenses están haciendo sonar la alarma en el sector de la salud del país. Los funcionarios de salud están tratando desesperadamente de encontrar formas de combatir el aumento y de concienciar a la gente sobre el estilo de vida alimenticio y el estilo de vida de ejercicio que están adoptando.

La verdad sobre el colesterol

Aunque el colesterol es el principal culpable del aumento de la presión arterial alta en el cuerpo, no todo el colesterol que tomamos es bastante malo. De hecho, el cuerpo utiliza pequeñas cantidades de colesterol en la producción de sales biliares y en la transformación de la vitamina D. El colesterol también desempeña un papel en el equilibrio de las hormonas, especialmente en las mujeres.

Hay dos tipos de colesterol, el bueno y el malo, como a los legos les gustará clalarlos. El colesterol malo o LDL es el que se encuentra a menudo en las grasas saturadas y los ácidos grasos trans. Estos son llevados al cuerpo a través de los alimentos que están preempacados y preparados como papas fritas, productos enlatados, etc.

El colesterol LDL se adhiere a las paredes de las arterias. Los altos niveles de LDL pueden formar placas en las paredes arteriales que eventualmente pueden causar obstrucción en el pasaje de la sangre. Esto ralentiza el flujo sanguíneo, lo que a su vez dificulta el bombeo del corazón. Este escenario describe las etapas iniciales de la hipertensión y los problemas coronarios.

Qué comer

El colesterol bueno HDL, por otro lado, reduce los niveles de LDL en el cuerpo ayudando a transportar el LDL al hígado donde se excreta. El colesterol HDL se puede encontrar en los peces y en las nueces.

Otros alimentos que pueden reducir los niveles de colesterol son las frutas y las verduras. Estos alimentos no contienen tanto colesterol, así que lo que sea que tengas, no añadirás a sus niveles.

Otra gran cosa de las verduras y las frutas es el hecho de que son grandes fuentes de fibras que el cuerpo también necesita para combatir el aumento del colesterol LDL. Las bayas, las frutas cítricas y las zanahorias son algunas de las frutas con las que puedes contar.

Sign up now to get the most out of Books2Read

Discover something great at Books2Read.

Thanks for signing up for Books2Read notifications!