80 desayunos veganos deliciosos, saludables y variados para mañanas llenas de plantas.

El desayuno es una parte clave de un día equilibrado y nutritivo, pero para los veganos también puede ser la comida más difícil de disfrutar. Los desayunos tradicionales suelen estar repletos de productos de origen animal, lo que deja pocas opciones aparte de la fruta y los cereales básicos. Pero con El Libro Definitivo de Desayuno Vegano, los veganos tendrán una nueva razón para decir "buenos días" gracias a estas recetas satisfactorias, nutritivas y sabrosas para empezar cada día, tanto si buscas algo...

Rápido: Desenvuelve un burrito de desayuno con un "revuelto" de champiñones y garbanzos, o sírvete un poco de 'Nana Nice Cream con avena de la noche a la mañana para concentrar energía sobre la marcha.
Saciante: Potencia tus entrenamientos con gofres energéticos, salchichas de desayuno, bacon de tempeh y mini hamburguesas de desayuno.
Fresco: Relájate y saluda al sol con un Green Smoothie Bowl tropical, o disfruta de un brillo saludable con el Super Antioxidant Shake.
Divertido: Sorprende a tus invitados del brunch con donuts glaseados al horno y pan al pesto, y prepara lotes de mantequillas de frutos secos y mermeladas frescas para disfrutar a cualquier hora del día.

Con esta completa guía sobre todo lo relacionado con el desayuno, los amantes de las plantas tendrán una nueva razón para disfrutar de las mañanas.

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