Todos los seres humanos tenemos el derecho a la vida, y queremos hacer uso de ese derecho en plenitud. Queremos estar sanos, vitales y felices.
Este libro te enseñará cómo una dieta basada en alimentos de origen vegetal, llenará de vida tu cuerpo, experimentarás cómo la vitalidad rejuvenece tu organismo, sentirás cómo tus pulmones se llenan de oxígeno, de aire nuevo, cómo la sonrisa brota naturalmente en tu rostro y cómo se ilumina tu piel.

Las recetas de este libro son simples, fáciles de hacer y deliciosas. Usando ingredientes accesibles de manera variada, sus comidas estarán llenas de minerales esenciales, vitaminas y antioxidantes.
Su conexión con los alimentos es la mayor influencia para su bienestar a largo plazo. La primera cosa a considerar cuando se desea hacer un cambio en su vida es su dieta. Una alimentación saludable es la base de su estilo de vida y de la longevidad.

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