In commercio esistono moltissimi libri sulla cucina vegetariana, ma questo è un po’ diverso, oserei dire… migliore? Mi chiamo Samantha Michaels e adoro cucinare.

Sono ormai parecchi anni che sperimento e creo ricette vegetariane buone e salutari. Mi piace provare cose nuove e ho letto molti libri sulla cucina vegetariana, nessuno dei quali conteneva esattamente quello che stavo cercando: ricette vegetariane facili e deliziose.
Conduco una vita frenetica e spesso non riuscivo a trovare il tempo per cucinare pasti vegetariani buoni e sani. Per questo motivo, ho deciso di raccogliere in questo libro ricette facili e veloci da preparare.

Molti americani considerano alcune malattie croniche degenerative, ad esempio obesità, diabete, aterosclerosi, malattie cardiache, osteoporosi e cancro, come dei processi normali dell’invecchiamento. Scopri come una dieta basata sui nuovi quattro gruppi alimentari può aiutarti a prevenire o alleviare le malattie corniche che colpiscono così tanti americani, spesso senza il bisogno di ricorrere all’uso di pillole, interventi chirurgici o diete lampo. In questa guida esaustiva a basata su ricerche accurate, la dottoressa Kerrie Saunders illustra come seguire le nuove linee guida di salute del ventunesimo secolo.

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